弁当箱配送の足立中学校（小倉北区）と熊西中学校（八幡西区）、食缶配送の早鞆中学校（門司区）は、平成20年1月9日から完全給食を開始しました。
親子方式の二島中学校（若松区）は、平成20年4月11日から完全給食を開始しました。
中学校完全給食モデル事業の実施状況
更新日 : 2022年7月7日
ページ番号：000002109
給食実施の様子
学校内に配膳室を整備しました
民間調理場方式（弁当箱配送）
民間調理場方式（食缶配送）・親子方式
本日の給食です（一例）
民間調理場方式（弁当箱配送）
民間調理場方式（食缶配送）・親子方式
食器・食缶や弁当箱を生徒が教室まで運搬します
民間調理場方式（弁当箱配送）
民間調理場方式（食缶配送）・親子方式
（食缶のみ） 生徒一人一人に配膳します
民間調理場方式（弁当箱配送）
民間調理場方式（食缶配送）・親子方式
いただきまーす！
民間調理場方式（弁当箱配送）
民間調理場方式（食缶配送）・親子方式
献立（方式別）
給食調理等業務
クリックするとPDFが開きます。
（1）民間調理場方式（弁当箱配送・食缶配送）
給食調理等業務及び配送業務
- 委託業者 指名競争入札により決定 入札結果（PDF形式：10KB）
- 契約内容 契約書（ひな型）（PDF形式：26KB）
（弁当箱配送）仕様書（ひな型）（PDF形式：537KB）
（食缶配送）仕様書（ひな型）（PDF形式：580KB）
（2）親子方式
給食調理等業務
- 委託業者 シダックスフードサービス株式会社（鴨生田小学校給食調理等業務委託先）
- 契約内容 契約書（ひな型）（PDF形式：11KB）、 仕様書（ひな型）（PDF形式：842KB）
配送業務
- 委託業者 指名競争入札により決定 入札結果（PDF形式：10KB）
- 契約内容 契約書（ひな型）（PDF形式：20KB）、 仕様書（ひな型）（PDF形式：322KB）
学校給食衛生管理基準
クリックするとPDFが開きます。
調理等業務を委託する民間事業者は、下記の衛生管理基準に基づいて業務を実施します。
（1）民間調理場方式（弁当箱配送・食缶配送）北九州市中学校給食衛生管理基準（PDF形式：1690KB）
（2）親子方式（小学校と同じです）北九州市学校給食衛生管理基準（PDF形式：4247KB）
残食の状況
一部のファイルをPDF形式で提供しています。PDFの閲覧にはAdobe System社の無償ソフトウェア「Adobe Reader」が必要です。 下記のAdobe Readerダウンロードページなどから入手してください。
Adobe Readerダウンロードページ（外部リンク）
このページの作成者
教育委員会学校支援部学校保健課
〒803-8510 北九州市小倉北区大手町1番1号
電話：093-582-2381 FAX：093-581-5920
