学校給食をアレルギー等の理由で、おかずを一部食べられなかったり、お弁当を持参しているこどもがいます。
「みんなと同じ給食を一緒に楽しく食べたい。」
そんな思いを抱くこどものために、1人でも多くの子どもがみんなで一緒に、おいしい給食を食べることができるよう、北九州市で初めて、食物アレルギーの重篤度・症例数から指定されている特定原材料等28品目を使用しない給食を提供しました。
にこにこ給食（アレルゲンである特定原材料等28品目を使用しない給食）
更新日 : 2025年6月11日
ページ番号：000176030
（1）提供日
令和7年2月17日（月曜日）、令和7年2月18日（火曜日）
（2）献立内容
ご飯、魚と豆の甘辛和え、白玉すまし汁、焼きのり、みかんジュース
（3）ポイント
- 食物アレルギーの重篤度・症例数から指定されている特定原材料等28品目を使用していません。
- 「牛乳（特定原材料8品目）」を提供しません。（代わりにみかんジュースを提供します。）
- 公益財団法人 日本アレルギー協会が指定するアレルギー週間に合わせて実施することで、こどものアレルギーへの理解促進を図ります。
- 「アレルゲン食材」、「栄養摂取基準」に配慮した新献立を考案しました。
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