食品等取扱い事業者の皆さまには、以下の厚生労働省通知をご確認いただき、感染症拡大防止にご協力いただくようお願いします。引き続き、食品取扱者の体調管理やこまめな手洗い等、一般的な衛生管理に努めていただくようお願いします。
食品等取扱い事業者の方へ(新型コロナウイルス関連)
更新日 : 2020年5月22日
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- 食品等取扱い事業者における新型コロナウイルス感染症への対応について(情報提供)(令和2年3月3日付:厚生労働省事務連絡)(PDF形式:246KB)
- 新型コロナウイルス感染症の発生に伴う消毒用エタノールの取扱いについて(情報提供)(令和2年3月11日付:厚生労働省事務連絡)(PDF形式:313KB)
- 食品産業事業者の従業員に新型コロナウイルス感染者が発生した時の対応及び事業継続に関する基本的なガイドラインについて(情報提供)(令和2年3月16日付:厚生労働省事務連絡)(PDF形式:364KB)
- 安全性が高まる飲食の提供について(情報提供)(令和2年3月23日付け:厚生労働省事務連絡)(PDF形式:819KB)
- 食品等事業者によるマスクの着用及び手指の消毒について(令和2年3月25日付:薬生食監発0325 第1号通知)(PDF形式:71KB)
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