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【福岡市初開催！】「北九州名物！小倉ぬか炊きフェスっちゃ。in福岡」
北九州市の誇る郷土料理「ぬか炊き」の食文化やその魅力をもっと全国の方に知ってもらおうと開催している特別PRイベント、「小倉ぬか炊きフェス」を福岡市にて開催します！
ぬか炊きのことを知らない方もふるまいタイム（試食）があったりなど、魅力をより深く知れる楽しいプログラムが盛りだくさんです。
定番のサバやイワシのぬか炊きに加え、手羽元やスペアリブ、手羽中から揚げなどのお肉のぬか炊き、玉子や竹の子のぬか炊き、ぬか炊きのお惣菜など、様々な各店自慢のメニューをご用意しています。さらに、ぬか炊き丼やぬか炊きバーガーといった今回限りのアレンジメニューも楽しめます！
そのまま食べても温めても、お酒のおつまみにも、ほぐして混ぜご飯にしても、パンと一緒にサンドにしても・・そのときの気分によって、楽しみ方がいろいろ♪
ぜひ、あなたの推しの「ぬか炊き」見つけてみませんか？
家族や友人と一緒に、ぜひお越しください！
2025年3月16日
10時から17時まで
エルガーラ パサージュ広場（福岡市中央区天神1丁目4番1号 大丸福岡天神店）
詳細はチラシをご覧ください。
（注1）どんぶりに入った炊き立てのごはんを限定30名様にプレゼントし、各店舗自慢のぬか炊き（試食）を食べ比べ、推しぬか炊きを見つけてもらうイベントです。（（1）11時 （2）15時 ）の2回実施し、それぞれなくなり次第終了となります。
（注2）ぬか炊きを作るために必要なぬか床作りを体験できる教室です。事前の予約が必要となります。予約は、チラシに添付のQRコードから行ってください。また、予約は先着順で埋まり次第、募集を締め切りますのでご了承ください。
産業経済局サービス産業政策課
電話：093-582-2050 FAX：093-591-2566
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産業経済局地域経済振興部サービス産業政策課
〒803-8501 北九州市小倉北区城内1番1号
電話：093-582-2050 FAX：093-591-2566
