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コウイカ

更新日 : 2022年6月2日
ページ番号:000004928

胴が楕円形で皮に灰色の模様があります。胴の中に石灰質の堅い甲があるのが名前の由来です。身が厚く刺身に向きますが、焼きもの、煮物などにしても大変おいしいです。

コウイカの画像

主な漁期

3~5月

主な漁法

かご、刺し網

主な漁場

筑前海、関門海峡、豊前海

このページの作成者

産業経済局農林水産部水産課
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