栄養士さんの元気レシピでは、北九州市役所管理栄養士が考えた、塩分控えめで野菜がしっかりとれる献立と栄養情報を紹介しています。
健康でいきいきとした自分らしい生活には毎日の食事が基本となります。主食・主菜・副菜をそろえたバランスの良い食生活をおくりましょう。
栄養士さんの元気レシピ（令和6年度）
更新日 : 2024年7月1日
ページ番号：000171982
【7月の献立】 とうもろこしごはん 魚のおひさま焼き レタスの香りサラダ アセロラかん
1食のエネルギー 540キロカロリー、たんぱく質15.8グラム、食塩相当量1.7グラム、野菜量124グラム
主菜の「魚のおひさま焼き」は、彩りもよく、みそとマヨネーズを合わせることで、にんじんが苦手な方にも食べやすい1品となっています。副菜の「レタスの香りサラダ」は、これから旬を迎えるみょうがや、青じそなどの香味野菜を使用した、爽やかな味わいのサラダです。
7月の栄養情報
7月の栄養情報のテーマは「食の安全・安心を考える」です。
食品の選び方や適切な調理・保管の方法等について基礎的な知識を身につけ、自ら判断する力をつけましょう。
一部のファイルをPDF形式で提供しています。PDFの閲覧にはAdobe System社の無償ソフトウェア「Adobe Reader」が必要です。 下記のAdobe Readerダウンロードページなどから入手してください。
Adobe Readerダウンロードページ（外部リンク）
このページの作成者
保健福祉局健康医療部健康推進課
〒803-8501 北九州市小倉北区城内1番1号
電話：093-582-2018 FAX：093-582-4997
