曽根干潟の沖合いでおいしく育った、市場で人気の『豊前海一粒かき』です。
- 曽根干潟の沖合いでは1年で養殖かきが育つため、アクがなく美味しいと評判。「豊前海一粒かき」の名前と味が広く知られています。
- 一粒かきのシーズンは秋分の日から春分の日までです。
- 豊前海の適度な海流が養分を運び、丸々と肥えています。身が詰まっていちばんおいしいのは1月～2月！
豊前海一粒かき
更新日 : 2022年6月30日
ページ番号：000009839
豊前海一粒かきを味わえるお店
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